В Кисловодске снесли кафе "Снежинка"

 Машина с ковшом, довершающая разрушение стен уже бывшего кафе «Снежинка» и стройплощадка, внезапно образовавшаяся там, где еще недавно за столиками сидели посетители, вызывает у прохожих шок. Еще бы, это заведение – некий символ центра города и эпохи, привет из прошлого Кисловодска. 

Именно сюда многие ходили, чтобы полакомиться фирменными блюдами – сладкими жареными пончиками, мороженым и молочным коктейлем, ну или подкрепиться чем-нибудь незатейливым. Диетической и полезной такую еду точно не назовешь, зато, как утверждали приверженцы «Снежинки», было вкусно и недорого.

Впрочем, особых поводов для грусти по поводу того, что прежняя «Снежинка» уйдет в историю, нет – здание кафе разрушили затем, чтобы отстроить заново, увеличить площадь. Как написано на паспорте объекта – строительство завершится во втором квартале 2014 года. К тому же, на время ремонта «Снежинку» не совсем закрыли, а разместили в соседнем кафе «Пирамида». Так что при желании можно заглянуть.

Преобразить «Снежинку» было пора давно – в последние годы сервис здесь заметно хромал. Небольшое кафе не справлялось с наплывом посетителей, у буфетных стоек собирались огромные очереди, они же осаждали туалет, посуду подавали разномастную, обычные бумажные салфетки были нарасхват, персонал не успевал отпускать заказы и вовремя убирать со столов, а к сидящим за уличными столиками посетителям нагло приставали различного рода попрошайки. Качество еды и ее полезность тоже вызывали массу сомнений – в меню преобладали главным образом калорийные блюда быстрого приготовления, такой фаст-фуд по-кисловодски.